Ciao a tutti!
Oggi vi parlo di Racconti in valigia
Infatti è proprio questo il tema della mia intervista su Rolling Pandas, in cui mi sono raccontata un po’!
Vi lascio qui di seguito un piccolo assaggio ed il link per poterla leggere integralmente.
Maria Grazia
Raccontami qualcosa su di te e su come nasce il tuo blog
Mi presento. Sono Maria Grazia. Fin da piccola ho avuto gusti molto ‘difficili’ a tavola, nel senso che mangiavo davvero pochissimi alimenti, forse perché non mi venivano proposti in maniera accattivante. Quando sono arrivate le mie quattro ‘paperine’ ho cercato di far assaggiare ogni cosa, presentando sempre i piatti in modo divertente e invitante. Così proprio loro, qualche anno fa, mi hanno praticamente catapultata su Instagram, spingendomi a condividere le mie ricette semplici e veloci. Dopo Instagram è arrivato anche il blog, un posticino tutto mio, dove trovano spazio i miei piatti preferiti.
Come nasce la tua passione per la cucina?
Premesso che mia madre non amava particolarmente la cucina, mi sono avvicinata ai fornelli, per forza di cose, dopo il matrimonio. Io e mio marito ci siamo sempre divertiti a cucinare insieme, improvvisando piatti veloci e stravolgendo piatti della tradizione. Con il tempo, quella che era iniziata come una necessità, si è trasformata in una vera e propria passione e dalle ricette semplicissime ho iniziato ad osare con preparazioni via via più complesse, che mai avrei creduto di poter realizzare. Muffin, plumcake, ciambelle di ogni tipo, biscotti, crostate, ma anche primi piatti un po’ più ricercati, secondi più invitanti, e poi stuzzichini a volontà, e torte salate, e pizze… fino al pane con il mio adorato lievito madre! Insomma una passione vera e profonda.
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