• Maria Grazia

Ciambella allo Yogurt Greco


CIAMBELLA ALLO YOGURT GRECO

Semplicità fa rima con bontà!

E la CIAMBELLA ALLO YOGURT GRECO è sicuramente il dolce più semplice e buono che io conosca!


Pochi ingredienti, qualche minuto e piccoli gesti basteranno a preparare una Ciambella soffice e deliziosa, perfetta da gustare ad ogni ora del giorno.


👩🏼‍🍳 Preparala con me!

Ingredienti:

[per uno stampo da 24 cm]

  • 4 uova

  • 170 g di yogurt greco

  • 170 g di zucchero

  • 170 ml di olio di semi di girasole

  • 240 g di farina 0 o 00

  • 100 g di fecola

  • 1 bustina di lievito per dolci (16 g)

  • 1 pizzico di sale fino

Procedimento:

In una ciotola montiamo le uova con lo zucchero e il pizzico di sale.


Versiamo l’olio a filo e, sempre con le fruste in movimento, aggiungiamo lo yogurt greco (a temperatura ambiente).


Setacciamo la farina con la fecola e il lievito per dolci e versiamo a cucchiaiate nell’impasto, continuando a mescolare finché saranno completamente incorporati.


Versiamo l’impasto nello stampo unto con spray staccante (oppure semplicemente imburrato ed infarinato).


Inforniamo 35 minuti a 170°

Maria Grazia