Poco tempo a disposizione e tanta voglia di qualcosa di dolce?
Nessun problema!
Per preparare la CIAMBELLA SOFFICE AL BICCHIERE serviranno solo una ciotola, una frusta e un bicchiere da usare come unità di misura, e in 5 minuti sarà già in forno!
👩🏼🍳 Preparala con me!
Ingredienti:
[per uno stampo da 22-24 cm]
3 uova
2 bicchieri di zucchero
3 bicchieri di farina 00
1 bicchiere di olio di semi di girasole
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di gocce di cioccolato
1 bustina di lievito per dolci
1 vanillina
1 pizzico di sale
Procedimento:
Poniamo le gocce di cioccolato in frigo.
Nel frattempo, in una ciotola montiamo le uova con lo zucchero e il pizzico di sale.
Versiamo a filo l’olio e il latte e continuiamo a mescolare.
Aggiungiamo la farina setacciata con il lievito e la vanillina e mescoliamo finché saranno completamente assorbiti.
A questo punto aggiungiamo le gocce di cioccolato fredde e mescoliamo delicatamente con una spatola.
Versiamo l’impasto in uno stampo unto con lo spray staccante (oppure imburrato ed infarinato).
Inforniamo 35 minuti a 170°
Maria Grazia