Uova di cioccolato ripiene!
Ma quante uova di cioccolato quest’anno!
Dopo averne fatto una grossa scorpacciata, bisogna pensare a come riciclare quelle avanzate. Una base di biscotti al caffè e tanta Camy Cream per riempire i gusci di cioccolato e biscottini colorati di frolla e anche oggi... a dieta domani!
👩🏼🍳 Preparale con me!
Ingredienti:
[per 6 persone]
24 pavesini
2 tazzine di caffè
2 tazzine di latte
500 gr di mascarpone
200 ml di panna
250 gr di latte condensato
2 cucchiai di nutella
Procedimento:
Per cominciare, prepariamo la Camy Cream.
Lavoriamo il mascarpone con le fruste e aggiungiamo il latte condensato a filo. Uniamo delicatamente la panna precedente montata. Trasferiamo un terzo del composto in un’altra ciotola e aggiungiamo la nutella.
Tagliamo le uova a metà con un coltello ben affilato e fissiamole sui piattini con un cucchiaino di nutella.
Mettiamo sul fondo un po’ di Camy Cream con l'aiuto di una sac à poche.
Copriamo con 4 pavesini imbevuti in caffè e latte.
Ricopriamo con le due Camy Cream preparate, alternandole tra loro.
Decoriamo infine con biscottini e ovetti di cioccolato.
Otterremo così delle deliziose e coloratissime uova di cioccolato ripiene!
In alternativa alle monoporzioni, possiamo farcire un unico uovo grande e servire come un classico tiramisù.
Maria Grazia
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