• Maria Grazia

Uova di Cioccolato Ripiene

Updated: May 21, 2019



Uova di cioccolato ripiene!

Ma quante uova di cioccolato quest’anno!

Dopo averne fatto una grossa scorpacciata, bisogna pensare a come riciclare quelle avanzate. Una base di biscotti al caffè e tanta Camy Cream per riempire i gusci di cioccolato e biscottini colorati di frolla e anche oggi... a dieta domani!


👩🏼‍🍳 Preparale con me!

Ingredienti:

[per 6 persone]

  • 24 pavesini

  • 2 tazzine di caffè

  • 2 tazzine di latte

  • 500 gr di mascarpone

  • 200 ml di panna

  • 250 gr di latte condensato

  • 2 cucchiai di nutella

Procedimento:

Per cominciare, prepariamo la Camy Cream.

Lavoriamo il mascarpone con le fruste e aggiungiamo il latte condensato a filo. Uniamo delicatamente la panna precedente montata. Trasferiamo un terzo del composto in un’altra ciotola e aggiungiamo la nutella.


Tagliamo le uova a metà con un coltello ben affilato e fissiamole sui piattini con un cucchiaino di nutella.

Mettiamo sul fondo un po’ di Camy Cream con l'aiuto di una sac à poche.

Copriamo con 4 pavesini imbevuti in caffè e latte.

Ricopriamo con le due Camy Cream preparate, alternandole tra loro.

Decoriamo infine con biscottini e ovetti di cioccolato.

Otterremo così delle deliziose e coloratissime uova di cioccolato ripiene!



In alternativa alle monoporzioni, possiamo farcire un unico uovo grande e servire come un classico tiramisù.


Maria Grazia


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