La CIAMBELLA ALLA PANNA è un dolce soffice come una nuvola con un gusto delicatissimo. Senza burro, con la panna fresca direttamente nell’impasto, questa ciambella è davvero deliziosa, non solo per la colazione, ma anche per uno spuntino, magari con un velo di marmellata o di crema alle nocciole!
👩🏼🍳 Preparala con me!
Ingredienti:
[stampo da 24 cm]
3 uova
180 gr di zucchero
250 gr di farina 00
200 ml di panna da montare
50 ml di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito per dolci
1 vanillina
1 pizzico di sale
Procedimento:
Montiamo le uova con lo zucchero e il pizzico di sale per almeno 5 minuti, finché saranno gonfie e spumose. Versiamo la panna liquida e poi l’olio a filo, continuando a lavorare con le fruste. Aggiungiamo a più riprese la farina setacciata con il lievito e la vanillina e mescoliamo finché tutti gli ingredienti saranno completamente incorporati. Versiamo l’impasto in uno stampo imburrato ed infarinato e inforniamo 35 minuti a 180°
Maria Grazia
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